El pasado jueves 16 de julio, se reportó la posible intoxicación alimentaria de 3 personas tras acudir al restaurante Yummi Kuu ubicado en el fraccionamiento Jardines del Lago, en Mexicali.

Una ficha informativa de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris), explica que le notificaron los hechos por parte del departamento de epidemiologia la Secretaría de Salud del Estado el pasado jueves, ya que 3 personas fueron atendidas en la Unidad de Medicina Familiar 40 del IMSS, quienes presentaban el cuadro de una infección gastrointestinal.

Personal de Coepris acudió al establecimiento a realizar una revisión, tomando muestra del agua para revisar el nivel concentración de cloro residual de la red interna del restaurante, también del agua purificada, bebederos y portagarrafones, también de los alimentos, además de revisar los protocolos en la preparación de alimentos. Todas las muestras fueron enviadas al laboratorio estatal para su análisis y determinar el origen de la contaminación.

Los inspectores colocaron sellos de forma preventiva hasta que se determine la causa de la intoxicación. A los responsables se les dio fecha para una audiencia donde deberán presentar la documentación del establecimiento como aviso de funcionamiento, certificado de fumigación y revisar los resultados del laboratorio.

Ante el pronóstico de temperaturas más elevadas que las registradas el año pasado, la Secretaría de Salud de Baja California emitió una alerta sanitaria para los municipios de Mexicali y San Felipe, con el objetivo de prevenir más casos de afectaciones y fallecimientos relacionados con el calor extremo.

Las autoridades informaron que, desde el inicio de la temporada de calor en mayo, se han registrado ocho muertes por golpe de calor en el estado, de las cuales cuatro ocurrieron durante las últimas dos semanas.

En 2025 se contabilizaron 10 decesos por esta causa, mientras que entre 2023 y 2024 se acumularon más de un centenar de fallecimientos, la mayoría en Mexicali.

El subdirector general de Salud de Baja California, Néstor Saúl Hernández, señaló que la dependencia reforzará las acciones preventivas para proteger a la población durante el periodo de altas temperaturas.

Como parte de la estrategia, la Secretaría de Salud fortalecerá programas como Verano Seguro, dirigido principalmente a personas en situación de vulnerabilidad, además de ampliar las medidas de protección para trabajadores expuestos al sol, promoviendo la hidratación constante y la vigilancia comunitaria.

Las autoridades recomendaron beber suficiente agua, evitar el consumo de alcohol y bebidas azucaradas, no permanecer ni dejar a personas o mascotas dentro de vehículos estacionados y limitar la exposición al sol durante las horas de mayor intensidad.

También exhortaron a la población a identificar oportunamente los síntomas de un golpe de calor, entre ellos piel caliente y enrojecida, ausencia de sudoración, confusión, desmayo, dolor intenso de cabeza, náuseas o vómito, y acudir de inmediato a recibir atención médica en caso de presentarlos.

Los regidores del Partido Acción Nacional (PAN) urgieron al Ayuntamiento de Mexicali a restablecer plenamente los servicios y la atención ciudadana en el Palacio Municipal, donde persisten afectaciones derivadas de una falla eléctrica ocurrida hace varias semanas.

Los ediles Sandra Cota Montes, Gustavo Magallanes Cortés y Manuel “Rude” García Fonseca demandaron que la administración municipal informe al Cabildo sobre las acciones realizadas para resolver la contingencia, los recursos públicos destinados a la solución del problema y los tiempos reales estimados para el restablecimiento total de las actividades en las oficinas municipales.

Los regidores señalaron que la falta de información clara y oportuna ha generado incertidumbre y molestias entre la población.

Muchas personas continúan acudiendo al Palacio Municipal para realizar trámites o recibir atención, pero se encuentran con servicios limitados o áreas sin operación, lo que provoca pérdidas de tiempo, gastos de traslado y complicaciones en su organización personal y laboral.

Los representantes del PAN consideraron indispensable que el gobierno municipal mantenga informada a la ciudadanía sobre el avance de los trabajos y establezca mecanismos de comunicación efectivos, con el fin de prevenir afectaciones adicionales y brindar certeza a quienes dependen de los servicios municipales.

Finalmente, los regidores hicieron un llamado a la autoridad municipal para acelerar las acciones necesarias que permitan normalizar cuanto antes la atención a la ciudadanía y garantizar el funcionamiento pleno de las dependencias, evitando que continúen las afectaciones a miles de mexicalenses.