México está perdiendo valiosas oportunidades por una equivocada estrategia por parte del gobierno federal, opinó Juan Pardinas, exdirector del Instituto Mexicano para la Competitividad y excoordinador de asesores de la campaña de Xóchitl Gálvez.

Invitado de Coparmex, habló en Mexicali sobre el nearshoring: retos y oportunidades. Como un factor importante, mencionó México está viviendo el mayor nivel de incertidumbre de su historia moderna.

Lo que pasa con la reforma judicial es equiparable a lo que sucedió con el “Brexit”, donde no se vieron las particularidades de la decisión hasta que ya se tienen las consecuencias encima.

Sobre las elecciones en Estados Unidos, dijo que no hay que confiarse en las encuestas, y que sería un mejor panorama para México si ganara Kamala Harris. Trump parecía imbatible hace diez semanas, y actualmente las tendencias están 49 por ciento Harris, 47 por ciento Trump, agregó.

Gane quien gane será proteccionista con la economía, aunque Trump ha expresado que pretende aumentar del 10 al 20 por ciento en impuestos al comercio internacional, manifestó.

En una encuesta, la población de Estados Unidos ve a Canadá como el socio comercial más amigable, con 66 por ciento; seguido de Japón, con 49 por ciento; luego de México, con 43 por ciento; y finalmente China, con 15 por ciento.

“Somos el país que más le importa a Estados Unidos; 17 por ciento de las exportaciones de Estados Unidos vienen a México. ¿Por qué no se lo recordamos a Estados Unidos?”, opinó Pardinas.

 Además, comentó que México tiene grandes oportunidades de integración política y financiera y el votante de Estados Unidos no lo sabe.

En lo político, señaló que no tenía ningún caso invitar al ejército ruso a desfilar en México en medio de la invasión a Ucrania, ¿qué ganamos como país?, remarcó.

Claudia Sheinbaum tiene un reto de gobierno, ya que no puede hacer nada que moleste al presidente pero tiene que diferenciarse de él, declaró. Del único tema del que Andrés Manuel López Obrador no ha hablado mal, es del Tratado de Libre Comercio, ahí la futura presidenta tiene una gran área de oportunidad, concluyó.

El calor extremo de Mexicali puede provocar que los alimentos se echen a perder y para evitar afectaciones a la salud entre los comensales más de 100 representantes de restaurantes de Mexicali recibieron una capacitación en el manejo de alimentos por parte de la Comisión Estatal de Protección Contra Riesgos Sanitarios de Baja California.

Roxana Ramos, presidenta de la Canirac, declaró este jueves en rueda de prensa que sigue trabajando de la mano de la Coepris, para garantizar que los alimentos que se sirven en los restaurantes sean seguros, ya que por las altas temperaturas que se registran en el verano, requieren de un manejo adecuado, desde el momento en el que les son entregados a los restaurantes.

Destacó que hace dos años la Coepris puso en marcha un programa de autorregulación de restaurantes, al cual se registraron 18 y actualmente 15 más están interesados en sumarse.

Por la importancia que tienen los restaurantes de comida china en Mexicali, se está trabajando junto con al Coepris y la Asociación China para que se sumen al programa.

La presidenta de la Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados de Mexicali (CANIRAC) Roxana Ramos, expresó que a causa de los apagones que se dieron el año pasado, algunos agremiados sufrieron pérdidas debido a que las interrupciones en el suministro de energía eléctrica que se registraron durante los fines de semana, que es cuando más afluencia tienen los restaurantes.

Mencionó que ya se pactaron mesas de trabajo con la Comisión Federal de Electricidad (CFE) y  mantienen comunicación por medio de grupos de WhatsApp donde hacen reportes de apagones y los tiempos de espera para las reconexiones, esperan que con estas mesas de trabajo surjan mejores medidas para que esta problemática no se repita durante esta temporada de calor.

La presidenta de la CANIRAC comentó que varios restauranteros, ya con la experiencia vivida el año pasado, ya se han prevenido antes de la entrada de las altas temperaturas, adquiriendo reguladores para sus equipos.